有限会社うなぎの井口様

MBAの授業で企業訪問～事例発表を行う～

平成27年4月から、中央大学大学院戦略経営研究科（ビジネススクール・MBA）へ入学し、毎週土曜日に通っておりますが、松下光司教授の授業で、「（有）うなぎの井口」を企業訪問させていただきました。

全国的に、うなぎを取り巻く環境は非常に厳しく、絶滅危惧種の問題等もあります。

そんな中、「（有）うなぎの井口」は、様々な異業種と連携を図りながら、独自の経営手法を展開しております。

私が「浜松市には、こんな特徴的な会社もあるんだよ！」と、学生（東京の大企業ばかりです）に話したところ、ぜひ企業訪問して、授業の中で「（有）うなぎの井口」の事例発表をしようということに決まりました。

企業訪問では、店舗と通販の売上割やメインターゲット層について、商圏、来店客数、今後の事業のビジョンなど、具体的にお話を伺うことができました。

さらに、中央大学後楽園キャンパスにて事例として発表され、今回の企業訪問からのフィードバックが行われました。

今後このように、全国有数のビジネススクールが静岡県の企業を訪問し、事例発表する機会が増えれば、県内の企業発展の大きな起爆剤となります。

静岡県の企業を元気にすることが弊事務所の使命だと思っています。

これからも、労務を中心に全力で企業を支援させていただきますので、よろしくお願いいたします。

この度は、井口社長、ご協力いただきまして、誠にありがとうございました。

ビジネススクールの授業で発表した資料はこちらです。私が所属するチームメンバー5名で作成しましたが、私のパートだけ公開させていただきます。ぜひご覧ください。